[152472] 左近銀雅 梨地 鍔付 牛刀(刃渡り:240mm)
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刃渡り:240mm/全長:37.2cm
重量:230g 刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック) 「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅 ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付 芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。 銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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25,664円(税込)/丁
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[17112] SAKON+ 三徳包丁(刃渡り:180mm)
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刃渡り:180mm/全長:31cm
重量:156g 刃の形状:片刃
ハンドル素材:メタクリル人工大理石 ※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
SAKON・PLUS 次世代型包丁の誕生!! 今から2300年以上前、弥生時代には鉄が日本に伝わり鉄製刃物が登場しました。室町時代には現代と同じ形の包丁が生まれ、その後約600年間、様々な刃物...
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26,180円(税込)/丁
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[155411] 左近龍雅 鍔付 牛刀(刃渡り:210mm)
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刃渡り:210mm/全長:33.3cm
重量:196g 刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込 実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード 鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス...
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26,680円(税込)/丁
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[153604] 左近白梅 片刃 薄刃(刃渡り:210mm)
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刃渡り:210mm/全長:36cm
重量:277g 刃の形状:片刃
ハンドル素材:ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい 切れ味の良い 研ぎやすい これら全てを充たす 和包丁の極みです。 1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し...
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27,142円(税込)/丁
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[155610] 左近龍雅 鍔付 筋引(刃渡り:240mm)
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刃渡り:240mm/全長:37cm
重量:140g 刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込 実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード 鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス...
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27,951円(税込)/丁
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[155412] 左近龍雅 鍔付 牛刀(刃渡り:240mm)
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刃渡り:240mm/全長:37cm
重量:231g 刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込 実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード 鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス...
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29,221円(税込)/丁
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[152871] 左近銀雅 梨地 鍔付 筋引(刃渡り:270mm)
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刃渡り:270mm/全長:40cm
重量:179g 刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック) 「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅 ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付 芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。 銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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29,221円(税込)/丁
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[152671] 左近銀雅 梨地 鍔付 切付(刃渡り:240mm)
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刃渡り:240mm/全長:37.2cm
重量:236g 刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック) 「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅 ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付 芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。 銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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29,475円(税込)/丁
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[153505] 左近白梅 片刃 出刃(刃渡り:210mm)
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刃渡り:210mm/全長:37.8cm
重量:419g 刃の形状:片刃
ハンドル素材:ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい 切れ味の良い 研ぎやすい これら全てを充たす 和包丁の極みです。 1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し...
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32,686円(税込)/丁
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[17122] SAKON+ 牛刀(刃渡り:210mm)
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刃渡り:210mm/全長:34cm
重量:166g 刃の形状:片刃
ハンドル素材:メタクリル人工大理石 ※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
SAKON・PLUS 次世代型包丁の誕生!! 今から2300年以上前、弥生時代には鉄が日本に伝わり鉄製刃物が登場しました。室町時代には現代と同じ形の包丁が生まれ、その後約600年間、様々な刃物...
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32,780円(税込)/丁
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[155611] 左近龍雅 鍔付 筋引(刃渡り:270mm)
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刃渡り:270mm/全長:40cm
重量:185g 刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込 実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード 鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス...
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33,033円(税込)/丁
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[155413] 左近龍雅 鍔付 牛刀(刃渡り:270mm)
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刃渡り:270mm/全長:40cm
重量:246g 刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込 実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード 鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス...
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34,303円(税込)/丁
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[153124] 左近龍雅 片刃 柳刃(刃渡り:270mm)
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刃渡り:270mm/全長:43cm
重量:189g 刃の形状:片刃
ハンドル素材:国産竹集成材
左近龍雅 粉末高速度鋼クラッド片刃柳刃包丁 「至高の一振り」 鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス鋼SRS15を芯材に採用した至高の和包丁。 粉末ハイス鋼SRS15に極軟質...
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74,959円(税込)/丁
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