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[152470] 左近銀雅 梨地 鍔付 牛刀（刃渡り：180mm）
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刃渡り：180mm／全長：30.4cm
重量：169g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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19,057円(税込)/丁
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[152570] 左近銀雅 梨地 鍔付 薄刃（刃渡り：165mm）
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刃渡り：165mm／全長：29cm
重量：202g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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19,057円(税込)/丁
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 [153503] 左近白梅 片刃 出刃（刃渡り：165mm）
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刃渡り：165mm／全長：31cm
重量：145g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し�...
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19,404円(税込)/丁
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[153602] 左近白梅 片刃 薄刃（刃渡り：180mm）
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刃渡り：180mm／全長：32.5cm
重量：195g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し�...
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19,404円(税込)/丁
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[152443] 左近叢雲 槌目 牛刀（刃渡り：270mm）
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刃渡り：270mm／全長：34.5cm
重量：252g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近叢雲
ステンレス本割込・槌目
切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。
芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。
共に14.5％�...
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20,200円(税込)/丁
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[155110] 左近龍雅 鍔付 三徳（刃渡り：165mm）
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刃渡り：165mm／全長：28.5cm
重量：180g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込
実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード
鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス�...
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20,328円(税込)/丁
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[17132] SAKON＋ ペティ(刃渡り：135mm)
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刃渡り：135mm／全長：25cm
重量：77g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：メタクリル人工大理石
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
SAKON・PLUS
次世代型包丁の誕生！！
今から2300年以上前、弥生時代には鉄が日本に伝わり鉄製刃物が登場しました。室町時代には現代と同じ形の包丁が生まれ、その後約600年間、様々な刃物...
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20,900円(税込)/丁
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[155111] 左近龍雅 鍔付 三徳（刃渡り：180mm）
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刃渡り：180mm／全長：30.3cm
重量：179g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込
実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード
鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス�...
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21,598円(税込)/丁
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[155210] 左近龍雅 鍔付 薄刃（刃渡り：165mm）
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刃渡り：165mm／全長：28.8cm
重量：211g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込
実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード
鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス�...
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21,598円(税込)/丁
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[153104] 左近白梅 片刃 柳刃（刃渡り：270mm）
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刃渡り：270mm／全長：41.6cm
重量：200g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し�...
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22,522円(税込)/丁
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[153504] 左近白梅 片刃 出刃（刃渡り：180mm）
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刃渡り：180mm／全長：33cm
重量：322g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し�...
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22,522円(税込)/丁
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[152471] 左近銀雅 梨地 鍔付 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：195g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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23,631円(税込)/丁
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[152870] 左近銀雅 梨地 鍔付 筋引（刃渡り：240mm）
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刃渡り：240mm／全長：37cm
重量：157g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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24,774円(税込)/丁
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[153105] 左近白梅 片刃 柳刃（刃渡り：300mm）
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刃渡り：300mm／全長：45cm
重量：216g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し�...
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25,063円(税込)/丁
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[152670] 左近銀雅 梨地 鍔付 切付（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：197g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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25,282円(税込)/丁
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