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[152871] 左近銀雅 梨地 鍔付 筋引（刃渡り：270mm）
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刃渡り：270mm／全長：40cm
重量：179g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有率13〜14％...
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40,128円(税込)/丁
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[152420] 左近銀雅 梨地 本通し 牛刀（刃渡り：180mm）
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刃渡り：180mm／全長：30.4cm
重量：150g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（パープル）
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左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 本通し
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有率13〜14％の錆...
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17,688円(税込)/丁
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[152421] 左近銀雅 梨地 本通し 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：182g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（パープル）
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左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 本通し
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有率13〜14％の錆...
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21,846円(税込)/丁
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[151431] 土佐一 影 槌目 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33cm
重量：205g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
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土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /槌目
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の焼き戻し後の硬度はHRC...
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38,412円(税込)/丁
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[151432] 土佐一 影 槌目 牛刀（刃渡り：240mm）
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刃渡り：240mm／全長：37.4cm
重量：234g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ダークブラウン）
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土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /槌目
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の焼き戻し後の硬度はHRC...
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42,768円(税込)/丁
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[151630] 土佐一 影 槌目 切付（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：206g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
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土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /槌目
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の焼き戻し後の硬度はHRC...
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40,524円(税込)/丁
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[151830] 土佐一 影 槌目 筋引（刃渡り：240mm）
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刃渡り：240mm／全長：37cm
重量：165g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「土佐一 影」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /槌目
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の焼き戻し後の硬度はHRC...
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40,788円(税込)/丁
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[151421] 土佐一 影 梨地 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33cm
重量：199g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「土佐一 影」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /梨地
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の焼き戻し後の硬度はHRC...
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38,412円(税込)/丁
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[151422] 土佐一 影 梨地 牛刀（刃渡り：240mm）
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刃渡り：240mm／全長：37.3cm
重量：237g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「土佐一 影」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /梨地
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の焼き戻し後の硬度はHRC...
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42,768円(税込)/丁
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[151620] 土佐一 影 梨地 切付（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：210g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「土佐一 影」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /梨地
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の焼き戻し後の硬度はHRC...
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40,524円(税込)/丁
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[151621] 土佐一 影 梨地 切付(刃渡り：240mm)
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刃渡り：240mm／全長：37cm
重量：259g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「土佐一 影」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /梨地
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の焼き戻し後の硬度はHRC...
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48,444円(税込)/丁
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[17122] SAKON＋ 牛刀(刃渡り：210mm)
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刃渡り：210mm／全長：34cm
重量：166g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：メタクリル人工大理石
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
SAKON・PLUS
次世代型包丁の誕生！！
今から2300年以上前、弥生時代には鉄が日本に伝わり鉄製刃物が登場しました。室町時代には現代と同じ形の包丁が生まれ、その後約600年間、様々な刃物職人や技術者達が工夫...
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32,780円(税込)/丁
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