SAKON+とアルチザン・クラシック、オクタ以外の包丁は、手作りのため全長・刃渡り、重量に多少の誤差があります。

価格順価格順 品番順品番順
円以上 円以下
[152670] 左近銀雅  梨地 鍔付 切付(刃渡り:210mm)
左近銀雅  梨地 鍔付 切付(刃渡り:210mm) 刃渡り:210mm/全長:33.3cm
重量:197g
刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
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左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
商品詳細 25,282円(税込)/丁
[152671] 左近銀雅  梨地 鍔付 切付(刃渡り:240mm)
左近銀雅  梨地 鍔付 切付(刃渡り:240mm) 刃渡り:240mm/全長:37.2cm
重量:236g
刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
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左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
商品詳細 29,475円(税込)/丁
[151630] 土佐一 影 槌目 切付(刃渡り:210mm)
土佐一 影 槌目 切付(刃渡り:210mm) 刃渡り:210mm/全長:33.3cm
重量:206g
刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
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土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /槌目
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の...
商品詳細 28,713円(税込)/丁
[151620] 土佐一 影 梨地 切付(刃渡り:210mm)
土佐一 影 梨地 切付(刃渡り:210mm) 刃渡り:210mm/全長:33.3cm
重量:210g
刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
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土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /梨地
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の...
商品詳細 28,713円(税込)/丁
[151621] 土佐一 影 梨地 切付(刃渡り:240mm)
土佐一 影 梨地 切付(刃渡り:240mm) 刃渡り:240mm/全長:37cm
重量:259g
刃の形状:両刃
ハンドル素材(カラー):パッカーウッド(ブラック)
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土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /梨地
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の...
商品詳細 33,413円(税込)/丁

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