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[17132] SAKON＋ ペティ(刃渡り：135mm)
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刃渡り：135mm／全長：25cm
重量：77g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：メタクリル人工大理石
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
SAKON・PLUS
次世代型包丁の誕生！！
今から2300年以上前、弥生時代には鉄が日本に伝わり鉄製刃物が登場しました。室町時代には現代と同じ形の包丁が生まれ、その後約600年間、様々な刃物...
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20,900円(税込)/丁
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[1594WB] アルチザン・クラシック ペティ（刃渡り：130mm）
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刃渡り：130mm／全長：24.3cm
重量：66g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
最新のセラミック刃体と高級ハンドル材を組み合わせたアルチザンクラシックシリーズが生まれ...
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5,500円(税込)/丁
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[1595WB] アルチザン・クラシック ペティ(刃渡り：110mm)
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刃渡り：110mm／全長：22.2cm
重量：57g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
最新のセラミック刃体と高級ハンドル材を組み合わせたアルチザンクラシックシリーズが生まれ...
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5,280円(税込)/丁
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[1594WW] アルチザン・クラシック ペティ（刃渡り：130mm）
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刃渡り：130mm／全長：24.5cm
重量：56g
刃の形状：両刃
ハンドル素材：ウォルナット（くるみ）
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
最新のセラミック刃体と高級ハンドル材を組み合わせたアルチザンクラシックシリーズが生まれ...
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6,380円(税込)/丁
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[1595WW] アルチザン・クラシック ペティ（刃渡り：110mm）
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刃渡り：110mm／全長：22.5cm
重量：49g
刃の形状：両刃
ハンドル素材：ウォルナット（くるみ）
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
最新のセラミック刃体と高級ハンドル材を組み合わせたアルチザンクラシックシリーズが生まれ...
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6,160円(税込)/丁
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[1596WW] アルチザン・クラシック ペティ（刃渡り：75mm）
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刃渡り：75mm／全長：19cm
重量：39g
刃の形状：両刃
ハンドル素材：ウォルナット（くるみ）
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
最新のセラミック刃体と高級ハンドル材を組み合わせたアルチザンクラシックシリーズが生まれ...
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5,830円(税込)/丁
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[1594WM] アルチザン・クラシック ペティ（刃渡り：130mm）
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刃渡り：130mm／全長：24.3cm
重量：58g
刃の形状：両刃
ハンドル素材：メープル（かえで）
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
最新のセラミック刃体と高級ハンドル材を組み合わせたアルチザンクラシックシリーズが生まれ...
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6,380円(税込)/丁
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[1595WM] アルチザン・クラシック ペティ（刃渡り：110mm）
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刃渡り：110mm／全長：22.3cm
重量：53g
刃の形状：両刃
ハンドル素材：メープル（かえで）
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
最新のセラミック刃体と高級ハンドル材を組み合わせたアルチザンクラシックシリーズが生まれ...
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6,160円(税込)/丁
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[1596WM] アルチザン・クラシック ペティ（刃渡り：75mm）
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刃渡り：75mm／全長：19cm
重量：37g
刃の形状：両刃
ハンドル素材：メープル（かえで）
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
最新のセラミック刃体と高級ハンドル材を組み合わせたアルチザンクラシックシリーズが生まれ...
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5,830円(税込)/丁
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[1594BO] アルチザン・オクタ ペティ（刃渡り：130mm）
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刃渡り：130mm／全長：24.5cm
重量：80g
刃の形状：両刃
ハンドル素材：合板八角柄
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
セラミック（セラミックス）包丁
セラミック包丁の新たなマイルストーンをお届けします。
1986年よりジルコニア・セラミック刃の加工研磨職人として、また、木柄素材の高級ハンドルと...
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11,000円(税込)/丁
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[155510] 左近龍雅 鍔付 ペティ（刃渡り：135mm）
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刃渡り：135mm／全長：24.5cm
重量：92g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込
実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード
鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス�...
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15,246円(税込)/丁
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[152741] 左近叢雲 槌目 ペティ（刃渡り：135mm）
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刃渡り：135mm／全長：24.3cm
重量：85g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近叢雲
ステンレス本割込・槌目
切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。
芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。
共に14.5％�...
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9,528円(税込)/丁
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[152742] 左近叢雲 槌目 ペティ（刃渡り：150mm）
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刃渡り：150mm／全長：26cm
重量：91g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近叢雲
ステンレス本割込・槌目
切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。
芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。
共に14.5％�...
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10,036円(税込)/丁
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[152772] 左近銀雅 梨地 鍔付 ペティ（刃渡り：135mm）
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刃渡り：135mm／全長：24cm
重量：89g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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14,102円(税込)/丁
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[152773] 左近銀雅 梨地 鍔付 ペティ（刃渡り：150mm）
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刃渡り：150mm／全長：25.8cm
重量：97g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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15,246円(税込)/丁
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