 [152443] 左近叢雲 槌目 牛刀（刃渡り：270mm）
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刃渡り：270mm／全長：34.5cm
重量：252g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近叢雲
ステンレス本割込・槌目
切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。
芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。
共に14.5％�...
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20,200円(税込)/丁
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[151422] 土佐一 影 梨地 牛刀（刃渡り：240mm）
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刃渡り：240mm／全長：37.3cm
重量：237g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「土佐一 影」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /梨地
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の�...
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29,348円(税込)/丁
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[17122] SAKON＋ 牛刀(刃渡り：210mm)
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刃渡り：210mm／全長：34cm
重量：166g
刃の形状：片刃
ハンドル素材：メタクリル人工大理石
※このシリーズは名入れが出来ませんのでご注意下さい 。
SAKON・PLUS
次世代型包丁の誕生！！
今から2300年以上前、弥生時代には鉄が日本に伝わり鉄製刃物が登場しました。室町時代には現代と同じ形の包丁が生まれ、その後約600年間、様々な刃物...
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32,780円(税込)/丁
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[155411] 左近龍雅 鍔付 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：196g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込
実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード
鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス�...
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26,680円(税込)/丁
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[155412] 左近龍雅 鍔付 牛刀（刃渡り：240mm）
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刃渡り：240mm／全長：37cm
重量：231g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込
実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード
鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス�...
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29,221円(税込)/丁
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[155413] 左近龍雅 鍔付 牛刀（刃渡り：270mm）
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刃渡り：270mm／全長：40cm
重量：246g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
左近龍雅 粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込
実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード
鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス�...
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34,303円(税込)/丁
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[152440] 左近叢雲 槌目 牛刀（刃渡り：180mm）
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刃渡り：180mm／全長：30.5cm
重量：166g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近叢雲
ステンレス本割込・槌目
切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。
芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。
共に14.5％�...
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12,450円(税込)/丁
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[152441] 左近叢雲 槌目 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：179g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近叢雲
ステンレス本割込・槌目
切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。
芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。
共に14.5％�...
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15,246円(税込)/丁
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[152442] 左近叢雲 槌目 牛刀（刃渡り：240mm）
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刃渡り：240mm／全長：37cm
重量：217g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近叢雲
ステンレス本割込・槌目
切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。
芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。
共に14.5％�...
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17,151円(税込)/丁
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[152470] 左近銀雅 梨地 鍔付 牛刀（刃渡り：180mm）
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刃渡り：180mm／全長：30.4cm
重量：169g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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19,057円(税込)/丁
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[152471] 左近銀雅 梨地 鍔付 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：195g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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23,631円(税込)/丁
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[152472] 左近銀雅 梨地 鍔付 牛刀（刃渡り：240mm）
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刃渡り：240mm／全長：37.2cm
重量：230g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 ステン鍔付
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
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25,664円(税込)/丁
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[152420] 左近銀雅 梨地 本通し 牛刀（刃渡り：180mm）
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刃渡り：180mm／全長：30.4cm
重量：150g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（パープル）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 本通し
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有率13...
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10,672円(税込)/丁
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[152421] 左近銀雅 梨地 本通し 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33.3cm
重量：182g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（パープル）
「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
左近銀雅
ステンレス銀紙3号本割込/梨地 本通し
芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。
銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有率13...
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13,085円(税込)/丁
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[151431] 土佐一 影 槌目 牛刀（刃渡り：210mm）
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刃渡り：210mm／全長：33cm
重量：205g
刃の形状：両刃
ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）
「土佐一 影」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。
土佐一 影
日立金属安来鋼青紙スーパー本割込 /槌目
伝統美「黒打」の継承
芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。
青紙スーパー鋼の�...
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26,807円(税込)/丁
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