SAKON+とアルチザン・クラシック、オクタ以外の包丁は、手作りのため全長・刃渡り、重量に多少の誤差があります。
商品一覧:刺身用(6件)
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[153125] 左近龍雅 片刃 柳刃(刃渡り:300mm)
刃渡り:300mm/全長:44.7cm
重量:229g
刃の形状:片刃
ハンドル素材:国産竹集成材
左近龍雅 粉末高速度鋼クラッド片刃柳刃包丁 「至高の一振り」
鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス鋼SRS15を芯材に採用した至高の和包丁。
粉末ハイス鋼SRS15に極軟質...
80,041
円(税込)/丁
[153101] 左近白梅 片刃 柳刃(刃渡り:180mm)
刃渡り:180mm/全長:31cm
重量:103g
刃の形状:片刃
ハンドル素材:ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し...
12,705
円(税込)/丁
[153102] 左近白梅 片刃 柳刃(刃渡り:210mm)
刃渡り:210mm/全長:33.8cm
重量:132g
刃の形状:片刃
ハンドル素材:ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し...
13,744
円(税込)/丁
[153104] 左近白梅 片刃 柳刃(刃渡り:270mm)
刃渡り:270mm/全長:41.6cm
重量:200g
刃の形状:片刃
ハンドル素材:ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し...
22,522
円(税込)/丁
[153105] 左近白梅 片刃 柳刃(刃渡り:300mm)
刃渡り:300mm/全長:45cm
重量:216g
刃の形状:片刃
ハンドル素材:ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し...
25,063
円(税込)/丁
[153400] 左近白梅 片刃 貝サキ(刃渡り:120mm)
刃渡り:120mm/全長:24.4cm
重量:86g
刃の形状:片刃
ハンドル素材:ウェンジ天然木
左近白梅作包丁 片刃
さびにくい
切れ味の良い
研ぎやすい
これら全てを充たす 和包丁の極みです。
1982年にオリジナルモデルが開発され、古典的なスタイルを保持し...
10,857
円(税込)/丁
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