筋引包丁、HAMONO-DO

SAKON+とアルチザン・クラシック、オクタ以外の包丁は、手作りのため全長・刃渡り、重量に多少の誤差があります。

商品一覧：筋引包丁（6件）

価格順

品番順

[155611]　左近龍雅　鍔付　　筋引（刃渡り：270mm）
	刃渡り：270mm／全長：40cm 重量：185g 刃の形状：両刃ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）左近龍雅　粉末高速度鋼(ハイス鋼)/本割込実用性に徹し、トップシェフの信頼に確実に応える粉末鋼シリーズのワールドスタンダード鋼材開発以来、プロの圧倒的支持を集める粉末ハイス�...
	33,033円(税込)/丁

[152840]　左近叢雲　槌目　筋引（刃渡り：240mm）
	刃渡り：240mm／全長：37cm 重量：157g 刃の形状：両刃ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。左近叢雲ステンレス本割込・槌目切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。共に14.5％�...
	16,516円(税込)/丁

[152841]　左近叢雲　槌目　筋引（刃渡り：270mm）
	刃渡り：270mm／全長：40.3cm 重量：184g 刃の形状：両刃ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）「左近叢雲」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。左近叢雲ステンレス本割込・槌目切れ味と研ぎやすさをを備える本割込。芯材に高炭素モリブデン鋼AUS8、地鉄に極軟質ステンレスSUS405を使用した3層本割込構造です。共に14.5％�...
	18,675円(税込)/丁

[152870]　左近銀雅　　梨地　鍔付　筋引（刃渡り：240mm）
	刃渡り：240mm／全長：37cm 重量：157g 刃の形状：両刃ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。左近銀雅ステンレス銀紙3号本割込/梨地　ステン鍔付芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
	29,700円(税込)/丁

[152871]　左近銀雅　　梨地　鍔付　筋引（刃渡り：270mm）
	刃渡り：270mm／全長：40cm 重量：179g 刃の形状：両刃ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）「左近銀雅」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。左近銀雅ステンレス銀紙3号本割込/梨地　ステン鍔付芯材に銀紙3号を使用し、地鉄は極軟質ステンレスSUS405の3層ブレードです。銀紙3号は焼戻し後の硬度がHRC61を維持し、クロム含有...
	34,980円(税込)/丁

[151830]　土佐一　影　槌目　筋引（刃渡り：240mm）
	刃渡り：240mm／全長：37cm 重量：165g 刃の形状：両刃ハンドル素材（カラー）：パッカーウッド（ブラック）「土佐一　影」のブランド名は刻印されていません。ご希望の方は「お客様情報・発送先入力」画面の「その他」にブランド名希望とご記入ください。土佐一　影日立金属安来鋼青紙スーパー本割込　/槌目伝統美「黒打」の継承芯材に青紙スーパー鋼を、地鉄部には極軟質ステンレスSUS405を使用した本割込です。青紙スーパー鋼の�...
	34,980円(税込)/丁

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